많은 사람들에게 요구르트는 매주 장을 보는 동안 꼭 사야 하는 재료이고, 그 이유를 이해하는 것은 쉽습니다. 이 유제품은 크림색이고, 톡 쏘고, 다용도이며, 단백질로 포장되어 있다. 하지만 여러분이 가게에서 집에 와서 우연히 요구르트를 치우는 것을 잊어버리면 어떻게 될까요? 그걸 버려야 하나요? 다행히도, 요구르트는 제한된 시간 동안 실온에서 먹어도 안전합니다. 계속해서 모든 세부사항을 읽고, 요구르트를 적절하게 보관하는 팁을 얻으세요.

미국 유제품에 따르면, 요구르트는 저장되기 전에 실온에서 최대 2시간 동안 방치할 수 있다고 합니다. 그러나 온도가 상승함에 따라 그 기간은 반으로 줄어든다. 온도가 90도 이상이면, 요구르트는 한 시간 동안 밖에 있을 수 없습니다. 요구르트가 상하는 것을 방지하기 위해서는 매장에서 돌아온 즉시 냉장보관해야 한다: 설탕과 과일이 첨가된 요구르트에서는 세균성장이 더 빨리 일어날 수 있다.) 요구르트를 보관하는 것에 대한 조언은 계속 읽어보세요.

요거트는 온도가 더 낮은 냉장고 뒤쪽으로 선반에 보관하세요. 냉장고 문에는 요거트를 보관하지 마십시오. 냉장고 문에는 잦은 개폐로 인해 온도가 자주 변동합니다.

생강요거트 소스를 곁들인 레드 렌틸 프리터와 같은 고소한 요리법에서부터 딸기 초콜릿 그리스 요거트 껍질과 같은 달콤한 입술을 먹는 것까지, 요거트는 곁에 둘 수 있는 맛있는 재료입니다. 주방에서 그것을 무제한으로 사용할 수 있지만, 요구르트는 제한된 유통기한을 가지고 있다.

일반적으로 요구르트는 유통기한이 지난 후 2주까지 유효할 수 있다. 하지만, 여러분이 요거트 용기에 읽고 있는 날짜는 아마도 만료 날짜가 아니라 “최고의 사용 기간/이전” 또는 “사용 기간” 날짜일 것입니다 카지노사이트.

우유와 비슷하게, 요거트가 상했는지 빠른 냄새 검사를 할 수 있습니다. 만약 요구르트가 시거나 악취가 난다면, 그것을 버리는 것이 가장 좋다. 어떤 종류의 요구르트, 특히 플레인 요구르트는 옅은 톡 쏘는 향이 날 수 있다는 것을 알아두세요. 만약 여러분이 요구르트가 괜찮은지 확실하지 않다면, 안전한 곳에 남아서 그것을 버리는 것이 가장 좋습니다. 아래에서 다른 상실의 표시도 찾아볼 수 있습니다.

요구르트가 상했는지 판단하는 또 다른 방법은 식감을 조사하는 것입니다. 요구르트는 부드럽고 크리미하게 만들어지기 때문에 용기를 열었을 때 그것이 응고된 것을 발견한다면, 이제 그것을 던질 때입니다. 제품에 혹이나 응어리가 있으면 요구르트가 응고된 것을 알 수 있을 것이다.

요구르트 용기를 열면 표면에 액체가 있는 것이 자연스럽다. 여러분은 그것이 물이라고 생각할지 모르지만, 사실 우유의 천연 부산물인 유청입니다. 특히 용기가 열린 후에 어떤 유장이 나타나는 것은 정상입니다.

요구르트가 상했는지 확인하는 마지막 방법은 시각적 평가를 하는 것이다. 만약 여러분이 용기를 열고 요구르트 표면에 곰팡이가 핀 것을 발견한다면, 그것은 더 이상 먹기에 안전하지 않습니다.

“최고의 사용 기간/이전” 또는 “사용 기간” 날짜 이후에 요구르트를 먹는 것이 안전하지만, 요구르트를 소비하기 전에 그것이 여전히 신선한지 확인하는 것을 잊지 마세요. 만약 여러분의 요거트가 상한 흔적이 있다면, 악취나 응고된 식감과 같이 그것을 버리는 것이 가장 좋습니다. 요거트는 기술적으로 박테리아로 만들어지지만, 유제품은 여전히 질병을 일으킬 수 있는 해로운 박테리아를 개발할 수 있습니다.