프랑스의 하이킹

약 20년 전 여름에 알프스 산맥을 처음 방문했을 때, 나는 지구상에서 가장 아름다운 곳을 발견했다고 생각했다. 그 이후로 삶은 바뀌었고, 우리가 즐기는 휴일도 바뀌었습니다. 그리고 나서, 저는 남자친구와 함께 제네바 호수 위에 있는 알프스 초원을 손을 잡고 걸었고 목가적인 산간 레스토랑에서 2인분의 로맨틱한 식사를 즐겼습니다. 그는 제 남편이고, 우리의 두 십대들과 신경질적인 늙은 개도 함께 탔습니다.

그 결과, 비록 행복하게도 우리는 여전히 몇몇 훌륭한 식사를 비집고 들어갈 수 있었지만, 이 휴일에는 덜 낭만적이고 더 많은 모험이 있었다. 그 모험 중 일부는, 제가 편안하게 지낼 수 있는 지역을 훨씬 벗어나 있었다는 것을 인정해야 합니다. 백수 래프팅을 예로 들어보자. 나는 오히려 그럴 필요가 없기를 바랬지만, 나머지 가족들은 단호했다.

우리는 젖은 양복과 구명조끼, 안전모를 쓰고 강으로 향했다. 라 드란세 드 모르진 강이 유난히 만원이라는 말을 듣지 않았다면, 모두 영어로 이루어진 안전강좌가 더 든든했을 것이다. 그것은 7월에 약 높이로 달렸어야 했다; 대신에 폭우로 인해 높이로 달렸었다. 나는 내 목숨이 달린 것처럼 뗏목 노를 젓는 방법에 대한 설명을 들었다. 안전 브리핑에 낙마, 다른 사람 다시 끌고 들어가 전복되는 우발상황이 포함된 것을 보면, 마치 그런 것처럼 느껴졌다.

하이킹은 제 거리, 즉 산보다 훨씬 더 높은 곳에 있습니다. 모르진은 포르테스 뒤 솔레이유 스키 지역의 일부이며, 리조트는 여름에 지형을 최대한 활용할 수 있는 혁신적인 접근 방식을 가지고 있다. 6월 중순에서 9월 중순 사이에 하루 2유로만 내면 멀티패스를 구입할 수 있는데, 이 멀티패스는 도메인 전체에서 의자 리프트, 케이블카, 곤돌라를 무제한으로 이용할 수 있을 뿐만 아니라 스포츠, 문화, 문화 활동 및 관광지에 대한 무료 또는 할인된 가격 액세스를 제공합니다. 만약 당신이 벌에 대한 식탐이라면, 당신은 산을 오르고 리프트를 타고 내려갈 수 있다. 저는 그냥 식탐이 많아서 엘리베이터를 타고 하이킹으로 향토음식을 제공하는 식당까지 갔다가 다시 내려오거나 리프트를 타러 갔습니다.

이 식당들 중 하나는 케이블 카의 꼭대기에 있었다.라고 불리는 그것의 배경은 목가적이다. 그것은 식객들에게 그것이 내려다보이는 크고 투명한 호수나 현장의 작은 연못에서 그들 자신의 송어를 잡을 수 있는 기회를 제공한다. 그런 다음 기다리는 동안 요리되어 제공됩니다. 나는 대신에 맛있는 블루베리 타르트와 함께 녹은 치즈 형태의 축복인 고전 사보야르 드 퐁듀를 먹었다. 그 후에 우리는 스위스와 몽블랑을 향해 숨막히는 경치를 볼 수 있는 포인트 드 니옹으로 의자 리프트를 탔다.

그날 늦게, 우리는 치즈를 목표로 하는 가이드 워크를 예약했는데, 이것은 제가 충분히 이해할 수 있는 것입니다. 그것은 평화롭고 분위기 있는 광산에서 시작되었다. 그들이 이름을 붙인 금을 찾을 가능성은 희박하지만, 우리의 훌륭한 가이드인 는 숲을 지나 농장까지 걷는 것을 매혹적으로 만들었습니다 바카라커뮤니티.

우리는 많은 고산 식물들과 그것들이 음식, 약 그리고 물론 지역 리큐어에 사용되는 것에 대해 배웠습니다. 그리고 치즈는 실망시키지 않았다. 현지 농민/생산자는 현지에서 팔기 위해 현장에서 다양한 치즈를 만드는 방법을 설명했다. 이것들은 부드럽고 풍부한 딱딱한 치즈인 전통적인 토메 드 사부아와 독특하게 날카롭고 크리미한 맛을 가진 염소 치즈인 쉐보틴을 포함한다.

우리의 방문에는 몽트리온 호수를 천천히 거닐고, 모르진에서 차로 조금만 가면 근처에 있는 캐스케이드 다덴트 폭포까지 가는 것도 포함되었다. 몽블랑과 스위스 알프스가 맑은 날 보이는 얀 강에서 계곡을 따라 더 가면 플레니 곤돌라가 있다. 이 꼭대기에서 활기차게 걸어가는 곳은 르 바피외라는 레스토랑인데, 그곳에서 우리는 특별한 식사를 즐겼다. 하이라이트에는 화이트 와인과 밤색 리큐어 아페리티프, 그리고 내가 가장 좋아하는 프랑스 디저트인 카페 미식가, 크렘 브 brown레, 브라우니, 블루베리 타르트, 레몬 치즈 케이크, 그리고 마들렌이 각각 한 개씩 제공됩니다.

나는 겨울의 완벽한 알프스 그림을 좋아하지만, 스키는 나에게 맞지 않는다. 나는 차라리 여름에 방문해서 동상의 위험 없이 야외를 즐기고 싶다. 그리고 나는 여전히 야생화, 호수, 폭포 그리고 장관을 이루는 알프스 풍경이 세상에서 가장 아름다운 곳이라고 생각해.

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