어려운 환자 인구와 함께 일해온 영양사로서, 저는 항상 제가 사랑하는 사람이 병에 걸리면 일을 처리할 수 있는 능력이 있다고 생각해왔습니다. 하지만 61세의 나이로 아버지가 췌장암 진단을 받았을 때, 저는 아버지를 돌보는 것을 돕기 위해 제 삶을 뒤집었고 곧 배울 것이 많다는 것을 깨달았습니다.

당시 저는 서른한 살이었고, 직업상 대체로 건강한 식객이었지만, 장수와 질병 위험보다는 공항에서 건강하게 먹는 방법과 숙취 증상을 줄일 수 있는 음식이 무엇인지에 조금 더 관심이 있었습니다. 암 위험을 줄이기 위해 영양의 뉘앙스를 다시 살펴본 지 오래다. 물론, 저는 친척들이 다양한 종류의 질병으로 고생하는 것을 보면서 자랐지만, 너무 충격적이어서 제 경력 초기에 종양학에서 일하는 것을 적극적으로 피했습니다.

하지만, 아버지가 15개월간의 암 여행을 마치고 돌아가셨을 때, 저는 사실 암 세계에서 일하라는 부름을 받았습니다. 가족의 역사를 바꿀 수는 없었지만, 저는 의도를 가지고 앞으로 나아갈 수 있었고, 다른 사람들이 치료 내내 그리고 식이요법이나 생활습관 수정을 사용하는 것을 넘어 그들의 건강을 개선하는 방법에 대해 배울 수 있도록 도울 수 있었습니다. 오늘날, 이것은 제가 하는 일의 큰 부분입니다.

일부 암에 유전적 요소가 있다는 것은 사실이지만, 세계보건기구 에 따르면, 무려 의 암환자가 알코올 소비, 과일과 채소가 적은 식사, 과체중, 신체적인 활동, 그리고 담배 흡연과 같은 생활습관 위험요소에 기인할 수 있다.

만약 여러분의 희망이 항암식단을 따르는 것이라면, 지중해식 식단이 여러분의 최선의 선택이 될 것입니다. 이상적으로, 미국 암 연구소의 권고에 따르면, 여러분은 식이섬유가 풍부한 통곡물, 콩, 콩, 렌즈콩, 과일, 그리고 야채와 같은 식물성 식품으로 접시의 3분의 2를 채울 것입니다. 이 음식들은 섬유질이 풍부해서, 연구에 따르면 소화기 규칙성, 체중 관리, 그리고 암 위험 감소에 중요한 혈당 조절에 중요하다. 특히 과일과 야채는 또한 규칙적으로 섭취할 때 보호 역할을 할 수 있는 다양한 항산화제를 제공한다.

건강 전문가들은 또한 올리브 오일, 견과류와 씨앗, 아보카도, 그리고 기름진 생선과 같은 건강한 지방을 선택하고 트랜스 지방과 튀긴 음식, 그리고 포장된 칩, 쿠키 그리고 유사한 제품과 같은 초가공 식품들을 제한할 것을 권고한다. 충분한 양의 건강한 지방을 갖는 것은 포만감, 영양소 흡수, 심장 건강, 혈당 관리, 그리고 뇌 기능에 중요합니다. 하지만, 국립 암 연구소에 따르면, 건강에 좋지 않은 지방은 염증과 관련이 있고, 만성 염증은 암을 유발할 수 있는 손상을 일으킬 수 있다고 합니다.

참고로, 여러분은 콩을 식단에서 섭취할 수 있습니다. 만약 여러분이 콩이 유방암을 일으킨다고 주장하는 소셜 미디어 게시물들을 보았기 때문에 여러분은 안심하고 에다마메나 투포를 즐길 수 있습니다. 이러한 혼란의 대부분은 식물성 에스트로겐인 이소플라본이라고 불리는 식물성 화합물에서 비롯됩니다. 이것은 그들이 호르몬 에스트로겐과 비슷하게 행동한다는 것을 의미합니다.에 따르면, 높은 수준의 에스트로겐은 여성의 유방암 위험 증가와 관련이 있다.)

나는 종종 사람들이 설탕이 암을 “먹여준다”는 흔한 오해를 반복하는 것을 듣는다. 현재 설탕을 먹고 암이 발생한다는 연구 결과는 없지만 간접적인 연관성은 있다. 만약 누군가가 만성적으로 그들이 체중 증가를 경험할 정도로 충분히 첨가된 설탕을 먹는다면, 지방 조직과 에스트로겐의 증가는 암 위험을 증가시킬 수 있다.

아무도 이것을 듣는 것을 좋아하지 않지만, 술이 암을 유발할 수 있는 위험 요소라는 것은 잘 정립되어 있습니다. 미국 암 사망자의 약 는 알코올에 기인할 수 있으며, 에 따르면 유방암, 대장암, 식도암, 간암, 두경부암과 가장 강한 연관성을 가지고 있다. 심지어 가벼운 음주가 위험을 증가시키는 경우도 있다 카지노드라마.

연구는 과체중이거나 비만인 것을 다양한 종류의 암과 연관시킨다. 사실, 에 따르면, 과도한 몸무게는 미국 여성의 암의 11퍼센트와 남성의 암의 를 차지한다고 한다.

만약 여러분이 여러분의 몸에 건강한 몸무게가 얼마인지 확실하지 않다면, 신뢰할 수 있는 건강 관리 제공자와 이야기하세요. 그리고 만약 여러분이 체중 감량 목표를 향해 일하고 있다면, 지속 가능성과 제정신이 정말 중요하다는 것을 기억하세요. 몸에 맞는 건강한 몸무게가 아닌 사람들에게, 일주일에 0.5에서 2파운드의 체중 감량은 안전하고 지속 가능한 양으로 여겨집니다.

극도로 제한적인 식단을 따르거나 운동 루틴을 벌주기 보다는, 여러분이 목표에 도달했을 때 체중 유지를 지원할 수 있는 건강한 새로운 습관을 확립할 수 있도록 하는 작은 단계의 접근법을 취하세요.