스타인 크리스 폴 은 그의 식물성 식단이 코트 안팎에서 에너지를 얻고 근육통을 치유하는 데 도움을 준 것으로 알려져 있다. 피닉스 선스의 포인트 가드는 지난 2월 올스타팀에 12번째 모습을 드러냈고 2019년부터 비건 활동을 해왔다. 처음에 그는 일시적으로 식물성 식이요법으로 전환하려고 했지만, 이 37세의 스타 베테랑 농구 선수는 무수한 혜택을 경험한 후 그것을 계속하기로 결정했다.

폴은 와의 인터뷰에서 “처음 식물인간을 만들기 위해 식물인간으로 만들었을 때는 퍼포먼스를 위한 것이었지만 내 몸이 어떻게 변하는지, 내가 어떻게 느끼는지를 보자마자 그것은 삶을 위한 것”이라고 말했다. “몇 년 전만 해도, 저는 제 몸이 아플 것이기 때문에 아이들과 함께 뛰놀기 위해 밖에 나가지도 않았을 것입니다. 이제, 끊임없이 들어올리고 내 몸이 항상 준비되도록 하는 것은 제게 좋은 생활 방식 변화였습니다.”

2022년 10월, 폴은 프로 농구를 하면서 피닉스 선스를 18번째 시즌으로 이끌 것이다. “식물에 기반을 두는 것이 모두를 위한 것이라고 말하는 것은 아니지만, 나에게 그것은 내가 가장 먼저 초점을 맞춘 것 중 하나였습니다,”라고 은 말했다. “제가 한 경기와 분간의 경기를 하면서도 여전히 기분이 좋은 것은 저에게 승리입니다.”

34세에 채식주의자가 되기 전에, 노스캐롤라이나 태생의 이 운동선수가 가장 좋아하는 경기 전 음식에는 프라이드 치킨과 버거가 포함되었고 식물성 식단에 대한 그의 헌신은 그가 많은 음식을 재고하도록 이끌었다. 하지만 초콜릿 칩 쿠키와 팬케이크와 같은 그가 가장 좋아하는 음식은 여전히 메뉴에 있습니다. 유일한 차이점은 그들이 이제 채식주의자라는 것입니다. “여러분이 먹을 수 있는 많은 다른 음식들이 있습니다,”라고 폴은 말했습니다. “저는 항상 팬케이크를 먹습니다. 많은 사람들은 식물성 팬케이크와 일반 팬케이크의 유일한 차이점은 계란이라는 것을 깨닫지 못합니다.”

얼마 동안 의 팬이 된 폴은 최근 녹두를 베이스로 한 비건 에그 리플레이서의 운동 대사가 되었고 비욘드 미트 소시지, 과일과 함께 야채와 함께 주 아침 식사로 스크램블을 세고 있다. 점심은 일반적으로 샐러드, 야채 그릇, 그리고 단백질 음료를 포함하며, 저녁은 많은 콩, 곡물, 그리고 야채와 함께 요리사가 준비한 식사이다. “식물을 기반으로 했을 때 가장 큰 것은 여러분이 먹을 수 있는 음식의 다양성을 알게 해줬다는 것입니다.”

그리고 폴은 단지 식물성 식품으로 자신을 부양할 뿐만 아니라 그의 가족들도 함께 태우고 있다. 지난 달 아버지의 날 동안, 폴은 그의 아버지인 찰스 폴을 의 첫 번째 아빠 대사로 초대했습니다. 찰스 폴은 동물에서 유래한 달걀을 저스트 에그로 대체하기 시작한 이후 콜레스테롤을 낮추는 것과 같은 건강상의 이점도 알아냈다 온라인카지노.

“건강과 건강에서 우리가 구매할 수 없는 것은 건강입니다. 차, 집, 옷, 보석은 살 수 있지만 건강은 살 수 없습니다.”라고 폴이 말했습니다. “건강과 건강에 대해 더 많은 교육을 받을 수 있는 유일한 방법은 서로 의사소통하고 학교에서 반드시 배우지 않아도 되는 것들을 알아내는 것입니다. 그리고 많은 경우 흑인 사회와 브라운 사회에서는 배우지 않습니다. 34살에 이 정보를 찾을 수 있어서 행복했고 지금도 배우고 있습니다.”

은 그들의 윤리와 생활방식에 맞추기 위해 그들의 후원 계약을 전환한 점점 더 많은 운동선수들의 일부입니다. 폴은 거래 외에도 식물 기반의 영양 브랜드 코이아)와 함께 일하고 있으며, 자판기 이니셔티브를 통해 HBCU의 학생들이 브랜드를 손에 넣을 수 있도록 도왔다.

2019년 폴은의 전설 샤킬 오닐, 스타 데릭 모건, 올림픽 스키어 린제이 본을 포함한 12명의 다른 운동선수들과 함께 고기를 넘어 비건 브랜드에 투자했다.